Receitas de molhos para nachos

Os nachos foram inventados no México e logo fizeram sucesso nos Estados Unidos e no resto do mundo, por serem uma receita deliciosa e ótima para servir de acompanhamento.

 Os nachos são tortilhas de milho crocantes em formato triangular, são em geral acompanhados de um molho que ajuda a dar o sabor único desta receita. No Brasil os nachos são muito conhecidos como doritos devido à versão comercializada do produto, mas muita gente aprendeu e gosta de fazer doritos caseiro.

Nós já ensinamos como fazer doritos caseiro, e se você agora quer saber receitas de molhos deliciosos para acompanhar seus nachos, veio ao lugar certo. Nós vamos ensinar algumas deliciosas receitas de molhos para nachos para você fazer na sua casa e saborear essa delícia!

A primeira receita de molho é um dos mais tradicionais, a guacamole. Para fazer a receita original, veja a seguir o que você vai precisar:

  • 1 abacate maduro
  • 1 tomate sem pele e sem sementes
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola
  • 1 limão grande
  • Pimenta a gosto (escolha uma de sua preferência)
  • sal a gosto

Abra o abacate e tire o caroço. Corte os pedaços do abacate e coloque em um recipiente, amassando até formar uma pasta. Reserve. Corte o tomate, a cebola, o alho e a pimenta, tudo bem pequeno, e acrescente ao abacate, amassando bem até formar uma pasta homogênea de todos os ingredientes. Por fim adicione o suco do limão e o sal a gosto.

Esta foi a primeira receita de molho para nacho, deliciosa e simples! Agora vamos ensinar mais duas receitas super saborosas. Para a segunda receita, a de pasta de feijão, você precisará de:

  • 2 xícaras (chá) de feijão carioquinha cozido
  • 2 colheres de óleo de girassol
  • 1 cebola média picada
  • 1 xícara (chá) de caldo de feijão
  • 2 colheres (sopa) de coentro fresco
  • Pimenta (da sua escolha) a gosto
  • Sal a gosto

Em uma panela, aqueça o óleo e frite a cebola até dourar. Em seguida acrescente o feijão e também o caldo e misture. Pique o coentro, a pimenta, e adicione ao feijão, colocando também o sal. Deixe engrossar um pouco e depois retire e bata tudo no liquidificador até ter uma massa homogênea e lisa, quando então deve colocar de volta na panela até ficar com uma consistência mais espessa.

Nossa última receita é uma deliciosa receita de molho picante muito fácil que vai ficar uma delícia com os nachos que você fez ou comprou. Para essa receita os ingredientes necessários são:

  • 2 tomates grandes picados
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • 1 colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça picada
  • sal a gosto

Para fazer essa receita, como dissemos, é muito fácil. Em um liquidificador bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea, então coloque para cozinhar em uma panela em fogo baixo até encorpar. Viu como é fácil?

Com essas receitas de molhos para nachos você vai se deliciar comendo doritos e compartilhando o momento com pessoas queridas. Bom apetite!

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